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Eine CBD-Blüte kann verdampft, als Aufguss zubereitet, in ein Rezept integriert oder zur Herstellung eines Ölpräparats verwendet werden. Manche Menschen rauchen sie auch, doch die Verbrennung birgt Risiken, weshalb von dieser Methode abgeraten wird.
Diese Verwendungsweisen führen nicht zum gleichen Ergebnis. Das Material, die Zubereitung, die Aromen und die Geschwindigkeit, mit der die Wirkung einsetzt, variieren je nach Konsumart. Und entgegen einer weit verbreiteten Annahme reicht es nicht aus, das Gewicht der verwendeten Blüten zu kennen, um die aufgenommene Cannabidiol-Menge zu bestimmen.
Hier sind die Unterschiede, die man kennen muss, um diese fünf Methoden zu vergleichen, ohne dabei gängige Anwendungsbereiche, erwartete Vorteile und gesundheitliche Garantien miteinander zu verwechseln.
Die fünf Methoden auf einen Blick
| Methode | Prinzip | Was sie auszeichnet | Größte Einschränkung |
|---|---|---|---|
| Verdampfung | Die Blüte in einem geeigneten Gerät erhitzen, ohne sie zu verbrennen. | Wahrnehmbare Aromen und in der Regel schnell einsetzende Wirkung. | Erforderliche Ausrüstung; die Inhalation ist nicht ganz ohne Risiken. |
| Aufguss | Die Blüte mit einer heißen Flüssigkeit in Kontakt bringen. | Zubereitung als Getränk. | Die Extraktion ist sehr variabel, insbesondere in reinem Wasser. |
| Küche | Die vorbereitete Blüte in ein Lebensmittel einarbeiten. | Zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. | Die Verteilung und Menge von CBD lassen sich nur schwer kontrollieren. |
| Zubereitung in einer Fettbasis | Einen Teil der Cannabinoide in Butter oder Öl überführen. | Grundlage, die anschließend in ein Rezept integriert werden kann. | Die endgültige Konzentration ist ohne Analyse unbekannt. |
| Verbrennung | Die Blume verbrennen und den Rauch einatmen. | Schnelle Wirkung der inhalierten Substanzen. | Exposition gegenüber giftigen Verbrennungsstoffen; von dieser Methode wird abgeraten. |
Das Kochen und die Zubereitung in Fett sind zwei unterschiedliche Techniken, die jedoch beide auf derselben Verabreichungsart beruhen: der oralen Einnahme.
Was steckt eigentlich in einer CBD-Blüte?
Die CBD-Blüte ist ein Blütenstand des Hanfs, einer Pflanze der Art Cannabis sativa. Sie enthält verschiedene Molekülgruppen, darunter Cannabinoide und Terpene, die zu ihrem Aromaprofil beitragen.
Cannabidiol, kurz CBD, unterscheidet sich von Tetrahydrocannabinol, kurz THC, das für die charakteristische euphorisierende Wirkung von Cannabis verantwortlich ist. Das bedeutet jedoch nicht, dass CBD keine Wirkung auf das Gehirn hat oder keine Nebenwirkungen verursacht.
In der Pflanze kann ein erheblicher Teil des Cannabidiols in Form von CBDA, seiner sauren Vorstufe, vorliegen. Diese Unterscheidung erklärt, warum Temperatur und Zubereitung das Ergebnis beeinflussen.
Um CBD-Blüten zu vergleichen, sollten Sie daher nicht nur auf den Namen der Sorte oder den angegebenen Prozentsatz achten. Sehen Sie sich auch die Zusammensetzung, die angegebene Verwendungsweise und, sofern verfügbar, die Chargenanalyse an.
1. Verdampfen: Die Blüte ohne Verbrennung erhitzen
Beim Verdampfen wird das Pflanzenmaterial in einem Verdampfer für getrocknete Pflanzen erhitzt. Das Gerät erzeugt ein Aerosol, das gemeinhin als „Dampf“ bezeichnet wird und vom Nutzer inhaliert wird.
Der Unterschied zu einem Joint besteht darin, dass bei ordnungsgemäßem Betrieb des Geräts keine Verbrennung stattfindet. Dadurch wird der Rauch vermieden, der bei der Verbrennung der Blüten entsteht, ohne dass das Inhalieren dadurch jedoch unbedenklich wird.
Welches Material sollte man verwenden?
Ein Blütenverdampfer verfügt über eine Kammer zur Aufnahme des Pflanzenmaterials. Eine herkömmliche E-Zigarette wird mit E-Liquid betrieben: Sie ermöglicht keine direkte Verwendung einer Blüte.
Die Bezeichnung „Vape Pen“ reicht nicht aus, um die Kompatibilität festzustellen. Man muss prüfen, was das Gerät akzeptiert: getrocknete Pflanzen, Kartuschen oder Extrakte.
Um die Blüten vorzubereiten, erleichtert ein grober und gleichmäßiger Mahlgrad das Befüllen. Mit Blütenmühlen lässt sich das Material zerkleinern; ein zu feines Pulver kann jedoch die Luftzirkulation behindern oder durch die Filter dringen.
Welche Temperatur soll man wählen?
Es gibt keine allgemeingültige Temperatur, die für alle Verdampfer gilt. Beispielsweise verwenden einige Geräte von Storz & Bickel eine Basistemperatur von 180 °C. Diese werkseitige Einstellung stellt keine medizinische Empfehlung dar, die für alle Blüten gilt. Lesen Sie dazu die Dokumentation von Storz & Bickel.
Befolgen Sie die Gebrauchsanweisung, halten Sie die vorgeschriebene Füllmenge ein und pflegen Sie die Kammer sowie die Filter. Eine systematische Erhöhung der Temperatur garantiert weder bessere Aromen noch ein besseres Erlebnis.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Die Verdampfung ermöglicht eine Anwendung ohne Verbrennung, erfordert jedoch ein geeignetes Gerät und unterliegt denselben Einschränkungen wie das Inhalieren.
2. Der Aufguss: einfache Zubereitung, ungewisse Extraktion
Ein CBD-Tee kommt einem bekannt vor: eine Tasse, heißes Wasser, ein Teeei und ein paar Blütenstücke. Doch die Zubereitung eines Kräutertees und die Gewinnung einer bestimmten Menge Cannabidiol sind zwei verschiedene Dinge.
Warum spricht man von Fett?
CBD ist in Wasser kaum löslich und hat eine Affinität zu Fett. Deshalb werden in selbstgemachten Zubereitungen oft Vollmilch, Butter oder Kokosöl verwendet.
Ein Fett kann dazu beitragen, dass ein Teil der Cannabinoide in das Getränk übergeht. Es kann jedoch nicht garantiert werden, dass das gesamte CBD aus der Blüte in die Tasse gelangt oder dass der Körper es vollständig aufnimmt.
Wie bereitet man normalerweise einen Blütenaufguss zu?
Das Prinzip besteht darin, das Pflanzenmaterial zu zerkleinern, es in einen Filter zu geben, die heiße Flüssigkeit hinzuzufügen, ziehen zu lassen und anschließend abzusieben. Bei manchen Rezepten wird während der Zubereitung eine fetthaltige Zutat hinzugefügt.
Die in Hausrezepten häufig angegebenen Zeiten von 10 bis 15 Minuten sind kulinarische Richtwerte und kein validiertes Verfahren, um eine bestimmte CBD-Dosis zu erhalten. Die extrahierte Menge hängt auch von der Blüte, ihrer Zubereitung und der verwendeten Mischung ab.
Auch das Aufgießen mit heißem Wasser garantiert keine vollständige Umwandlung von CBDA in CBD.
Zu beachten: Ein sehr aromatisches Getränk muss nicht unbedingt einen hohen Cannabidiol-Gehalt aufweisen. Und eine legal verkaufte Blüte ist nicht automatisch als Lebensmittelzutat zugelassen.
3. CBD-Blüten in der Küche: Was sich beim Kochen verändert
Die Küche bietet eine weitere gängige Verwendungsmöglichkeit für die Blüte: als Zutat in einem Teig, vermischt mit einem Fett oder als Zugabe zu einer Zubereitung.
Es ist jedoch nicht dasselbe, eine rohe Blüte über einen Salat zu streuen, wie eine erhitzte Zubereitung in ein Gebäck einzuarbeiten. Durch die Hitze verändern sich die Cannabinoide, während das Rezept deren Verteilung beeinflusst.
Warum reicht das Garen allein nicht aus, um das Ergebnis zu beeinflussen?
Ein auf 180 °C eingestellter Backofen bringt nicht sofort den gesamten Innenbereich eines Kuchens auf diese Temperatur. Feuchtigkeit, Dicke und Backzeit beeinflussen, wie stark die Blüte tatsächlich der Hitze ausgesetzt ist.
Es ist daher schwierig, die endgültige CBD-Menge allein anhand der am Ofen angezeigten Temperatur abzuleiten. Ein zu langes Erhitzen kann zudem zum Verlust von Aromastoffen und zum Abbau bestimmter Cannabinoide führen.
Welche Arten von Rezepten werden in der Regel erwähnt?
Zu den kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten zählen insbesondere Soßen, Backwaren oder Würzmischungen, die auf der Basis eines Fettes zubereitet werden. Eine gemeinsame Herausforderung dabei ist die Dosierung: Zwei optisch identische Portionen enthalten nicht unbedingt die gleiche Menge an Cannabinoiden, wenn die Mischung nicht perfekt ist.
Bei oraler Einnahme tritt die Wirkung zudem später ein als bei der Inhalation. Eine weitere Dosis einzunehmen, weil man noch nichts spürt, kann dazu führen, dass man die Dosen kumuliert.
Zu beachten: Bei der Verwendung von CBD in der Küche müssen die gesamte Zubereitung, die Aufteilung in Portionen und die Wirkungsdauer berücksichtigt werden. Die zu Beginn des Artikels genannten Ernährungsgrundsätze gelten weiterhin.
4. Mit Blüten zubereitete Butter oder Öl: ein Zwischenschritt
Bei diesem Verfahren wird die Blüte mit einem kontrolliert erhitzten Fett in Kontakt gebracht und anschließend das Pflanzenmaterial abfiltriert. Die Butter oder das Öl dienen dabei als Träger für einen Teil der extrahierten Cannabinoide.
Dies unterscheidet sich von der direkten Zugabe von Blumen zu einem Rezept: Zunächst wird eine Zwischenzutat zubereitet.
Eine selbst hergestellte Zubereitung ist kein dosiertes Öl
Der Begriff „CBD-Butter“ beschreibt zwar ein Präparat, gibt jedoch keinen Aufschluss über dessen Konzentration. Ohne Analyse lässt sich nicht mit Sicherheit sagen, dass ein Löffel eine bestimmte Menge Cannabidiol enthält.
Der Ausgangsgehalt, die Umwandlung von CBDA, Verluste und die Filtration beeinflussen das Ergebnis. Eine selbst hergestellte Zubereitung darf daher nicht mit einem Produkt gleichgesetzt werden, dessen Konzentration gemessen wurde.
Außerdem ist Hanfsamenöl nicht gleichbedeutend mit CBD-Öl: Das Ministerium unterscheidet zwischen Produkten aus Hanfsamen und Lebensmitteln, denen Cannabidiol zugesetzt wurde.
Bei bereits zu Hause hergestellten Produkten sind Kennzeichnung und ordnungsgemäße Aufbewahrung unerlässlich, um einen versehentlichen Verzehr zu vermeiden. Cannabinoidhaltige Butter oder Öl darf nicht mit gewöhnlichen Zutaten verwechselt werden und muss für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Ein Fett erleichtert zwar bestimmte Zubereitungen, beseitigt jedoch nicht die Unsicherheit hinsichtlich ihrer Konzentration.
5. CBD-Blüten rauchen: Warum von dieser Methode abgeraten wird
Beim Rauchen wird die Blüte verbrannt und der Rauch anschließend eingeatmet. Der pflanzliche Ursprung des Produkts und sein geringer THC-Gehalt schließen die mit dieser Verbrennung verbundenen Risiken nicht aus.
Durch den Rauch ist man insbesondere Partikeln, Teer und Kohlenmonoxid ausgesetzt. Durch das Hinzufügen von Tabak kommen die mit Tabak und Nikotin verbundenen Risiken hinzu.
Die schnelle Wirkung ist daher kein ausreichender Vorteil, um diese Methode zu empfehlen. „Drogues Info Service“ rät dazu, den Joint zu meiden und stattdessen auf eine rauchfreie Methode zurückzugreifen. Das bedeutet jedoch nicht, dass das Verdampfen risikofrei wäre. Lesen Sie dazu das CBD-Merkblatt von „Drogues Info Service“.
Muss man die CBD-Blüten decarboxylieren?
Die Decarboxylierung ist eine Reaktion, bei der unter Einwirkung von Wärme insbesondere CBDA in CBD umgewandelt wird.
Oft ist von der „Aktivierung von Cannabinoiden“ die Rede. Diese Formulierung vereinfacht die Realität: Die Säureformen sind nicht einfach nur inerte Moleküle, und durch Erhitzen können verschiedene Umwandlungen ausgelöst werden.
In experimentellen Arbeiten wurde diese Reaktion bei verschiedenen Temperaturen untersucht, insbesondere bei 110 und 130 °C. Sie zeigen, dass Zeit, Temperatur und das untersuchte Material die Umwandlung beeinflussen, wobei Verluste auftreten können. Diese im Labor erzielten Ergebnisse liefern kein allgemeingültiges Rezept für einen Haushaltsofen. Siehe die Studie von Wang und Mitarbeitern zur Decarboxylierung von Cannabinoiden.
Konkret:
- Das Verdampfen sorgt bereits während des Gebrauchs für Wärme.
- Ein kurzer Aufguss garantiert keine vollständige Decarboxylierung.
- Das Garen von Lebensmitteln garantiert keine gleichmäßige Umwandlung.
- Längeres Erhitzen führt nicht unbedingt zu einem besseren Ergebnis.
Man sollte sich daher vor Anleitungen hüten, die eine „100-prozentige Aktivierung“ bei einheitlicher Temperatur und Dauer für alle Blumen versprechen.
Wie viel CBD-Blüten sollte man zu sich nehmen?
Es gibt keine allgemeingültige Dosierung für CBD-Blüten. Das verwendete Gewicht, der angegebene Gehalt und die Verabreichungsmethode reichen allein nicht aus, um die aufgenommene Dosis zu bestimmen.
Nehmen wir ein rein rechnerisches Beispiel: 0,5 g Blüten, die tatsächlich 10 % CBD enthalten, entsprechen 50 mg CBD im Pflanzenmaterial vor der Aufbereitung. Das bedeutet jedoch nicht, dass der Körper durch den Genuss einer Tasse oder durch Verdampfen 50 mg CBD aufnimmt. Wenn auf dem Etikett „Gesamt-CBD“ angegeben ist, muss auch der Anteil an CBDA berücksichtigt werden.
Die Angabe „0,5 g pro Tasse“ sollte daher nicht als für alle Menschen gültige Dosierung dargestellt werden.
Auch die individuelle Verträglichkeit, medikamentöse Behandlungen und zuvor eingenommene Dosen spielen eine Rolle. „Schrittweise anpassen“ bedeutet nicht, die Dosen im Minutentakt zu erhöhen, insbesondere nicht bei oraler Einnahme.
Wenn Sie sich in ärztlicher Behandlung befinden oder gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie vor der Anwendung einen Arzt oder Apotheker um Rat fragen.
Welche Wirkungen und Vorteile kann man tatsächlich erwarten?
Manche Menschen berichten von einem Gefühl der Entspannung oder suchen nach Hilfe bei Stress und Schlafstörungen. Diese Erfahrungsberichte bieten keine Garantie dafür, dass jeder das gleiche Ergebnis erzielt.
Die Forschungsergebnisse zu CBD und Angstzuständen oder Schlafstörungen sind nach wie vor widersprüchlich. Eine im Handel erhältliche Blüte darf nicht als Mittel gegen Schlaflosigkeit, Schmerzen oder Angststörungen beworben werden. Lesen Sie die Informationen des Drogues Info Service zu den Wirkungen von CBD.
Ebenso wenig belegt die Erwähnung von Forschungsarbeiten zu entzündungshemmenden Mechanismen, dass ein selbst zubereiteter Kräutertee einen klinischen Nutzen hat. Die Ergebnisse, die mit Präparaten in genau festgelegten Dosierungen erzielt wurden, lassen sich nicht automatisch auf im Handel erhältliche Blüten übertragen.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sind zu treffen?
CBD kann unter anderem Schläfrigkeit und Verdauungsstörungen verursachen. Es kann zudem die Wirkung von Medikamenten beeinflussen. Die Kombination mit Alkohol oder beruhigenden Substanzen kann die Beeinträchtigung der Aufmerksamkeit verstärken. Die FDA weist außerdem darauf hin, dass unter bestimmten Expositionsbedingungen das Risiko einer Leberschädigung besteht. Lesen Sie die Informationen der FDA zu den Risiken von CBD.
Einige Vorsichtsmaßnahmen sind unerlässlich:
- Verzichten Sie während der Schwangerschaft und Stillzeit auf CBD.
- Geben Sie dieses Produkt keinem Kind, das nicht unter ärztlicher Aufsicht steht.
- Nach dem Konsum nicht Auto fahren: THC-Spuren können bei einer Verkehrskontrolle ebenfalls zu Problemen führen.
- Bei unerwarteten Nebenwirkungen die Anwendung unterbrechen und gegebenenfalls einen Arzt konsultieren.
Die französischen Behörden haben Vergiftungsfälle gemeldet, bei denen Produkte, die als CBD-Produkte ausgegeben wurden , in Wirklichkeit andere Substanzen oder überhöhte THC-Gehalte enthielten. Bei schwerem Unwohlsein oder Bewusstlosigkeit rufen Sie bitte die 15 oder die 112 an. Lesen Sie die gemeinsame Warnmeldung der ANSM und der ANSES.
Wie wählt man Blumen aus und wie bewahrt man sie auf?
Achten Sie beim Produktvergleich vor allem auf überprüfbare Angaben: Herkunft, detaillierte Zusammensetzung, Chargennummer und verfügbare Analyseergebnisse. Ein hoher CBD-Gehalt, ein ansprechendes Aussehen oder die Bezeichnung „natürlich“ sind für sich genommen keine Garantie für Qualität.
Der Begriff „CBD-Trim“ bezeichnet ein Produkt, das aus den beim Beschneiden der Blüten anfallenden Resten besteht. Es unterscheidet sich in seiner Aufmachung von einer ganzen Blüte, doch seine Zusammensetzung muss mit derselben Sorgfalt überprüft werden. Der Name „Trim“ garantiert weder einen bestimmten CBD-Gehalt noch das Fehlen anderer Cannabinoide.
Bewahren Sie die Blumen in einem sauberen, verschlossenen Behälter auf, geschützt vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers und verwenden Sie keine Blumen, die Anzeichen von Schimmel aufweisen.
Schließlich umfasst der THC-Grenzwert von 0,3 % nicht die gesamte Regelung: Auch die für Hanf geltenden Bedingungen und die spezifischen Vorschriften für die Verwendung des Produkts spielen eine Rolle. Lesen Sie den von der MILDECA vorgestellten Rahmen für CBD.
Welche Methode soll man wählen?
Das Verdampfen zeichnet sich durch die Verwendung eines Geräts für getrocknete Pflanzen und den Verzicht auf Verbrennung aus. Das Aufgießen, Kochen und die Zubereitung von Fettmischungen basieren auf oraler Einnahme, wobei die Extraktion und die Dosierung zu Hause schwer vorhersehbar sind. Das Rauchen setzt den Konsumenten den giftigen Verbrennungsprodukten aus und wird weiterhin nicht empfohlen.
Bevor Sie sich für eine Methode entscheiden, sollten Sie daher drei Aspekte prüfen: die tatsächliche Zusammensetzung der Blüte, den Verwendungszweck des Produkts und die für Ihre Situation geltenden Vorsichtsmaßnahmen. Diese sind verlässlichere Anhaltspunkte als das Versprechen einer schnellen Wirkung oder ein groß angezeigter CBD-Prozentsatz.